小零食怎么做家常做法大全简单
今天装修百科网给各位分享迷你厨房如何制作食品的知识，其中也会对小零食怎么做家常做法大全简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
小零食怎么做家常做法大全简单
【开口笑】
材料：低筋面粉、泡打粉、白糖、白芝麻、鸡蛋、食用油
做法：
1、把面粉、泡打粉、和白砂糖(如果砂糖颗粒比较粗可以用温水融化，然后用糖水和面)倒入盆中搅拌均匀，鸡蛋打散倒入搅拌均匀的面粉中。2、用筷子将鸡蛋液和面粉充分融合在一起，再适量加一点温水，边倒边揉面，直到把面粉揉成一个摸起来偏软的面团。然后用保鲜膜或者盖子把盆盖起来醒发20-30分钟。3、醒发到时间后把面团取出揉搓成长条，然后分成一个个大小均匀的小剂子。4、把小剂子团成圆圆的球状后沾一下水再滚芝麻，这样芝麻才能粘上。粘完芝麻后再用手搓一下，这样芝麻粘的就更紧了。5、全部粘完芝麻后锅内倒油开小火，待油温烧至微热后倒入芝麻球，倒下去后一定不要搅动它，这样受热不均匀才会开口。6、待全部浮起来后火稍微调大一点点炸至金黄就可以捞出来关火了。放在吸油纸上吸去多余的油，放凉后就可以吃啦！
【糖衣脆皮花生】
材料：花生米200g 、鸡蛋1个、 白糖30g
做法：1、把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，取一个碗，只留蛋清。2、再把白糖放入盛有蛋清的碗里面，一般是一个蛋清，放4~5勺白糖，用筷子搅拌均匀直到有点粘稠度为止。3、花生米放入油锅里，炸熟。4、炸好后，放入搅拌好的鸡蛋清的碗里。5、用筷子不停的搅拌。蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上，继续搅拌，直到温度变凉。炸好的花生米一定要迅速的捞出，倒入搅拌好的蛋清中，花生米在高温时放入糖浆中，使糖浆不化，才更易裹住花生米。
【江米条】
材料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量
做法：1、将麦芽糖倒入锅内， 加入200克清水，用大火将水与麦芽糖烧开。（麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。）2、 取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。3、剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆 ，用手揉成光滑的面团。4、用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片，切成约5mm~1cm左右的条状，分别将每个条搓成圆棍。5、锅中倒入适量油， 凉油下入切好的小段，小火慢慢炸（记住，一定要凉油下锅）。随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火。6、 捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖，再裹上白芝麻，均匀铺开，晾凉，即可食用。
推荐100种简单清淡早餐做法？
简易芝士汉堡的做法：
准备用料：英式松饼坯1个、番茄2片、牛油果1/4个、芝士适量、BBQ酱汁适量。
1、先取出一个专松饼坯属，切开两边。如下图所示：
2、牛油果去皮去核取肉。如下图所示：
3、番茄洗干净切成片。如下图所示：
4、先将一片芝士放到松饼坯上。如下图所示：
5、放了一片番茄。如下图所示：
6、放上切好的牛油果。
7、再放上一片番茄。
8、最后在上面再加上一片芝士。
9、这个时候就可以将松饼合起来。
10、放入烤箱，设置180度烤十五分钟左右，取出淋上少许BBQ酱即可食用。
11、成品图。